「K＋」vol.103

この号は、北野天満宮にできたポルトガル菓子のカフェ「カステラ・ド・パウロ」について。

過去に２回ポルトガルに行っているのですが、

新婚旅行で２回目のポルトガルに行った時にホームステイさせて頂いた方のお店が

京都にできていました。

カステラの元となった、ポルトガルのいろんな地方のパォンデローが食べられます。

個人的には、バカリャウという干し鱈のコロッケとマディラ酒が飲めるのがうれしい。