「うるめ」の おろしざるだし 




ひさしぶりに蕎麦を食べに「うるめ」に行きました。

町家のお店で北大路通に面しているのに、

ほんとに通り過ぎてしまいそうな控えめな店構え。

この近辺には、ミシュランに掲載されているような蕎麦屋さんがなぜか結構あるようで。

こちらはそういう店ではないけれど、

出汁もおいしいし、蕎麦や一品も丁寧に作られている。

千円以下で、蕎麦の量も多めで、ほっとできる満足度の高いお店。

千円以上があたりまえのお蕎麦も美味しいけれど、量も少なめでなんかなと感じる。

だから、「うるめ」でおもいっきり蕎麦を食べるのがすき。

この日は暑かったので、ざるだしのおろしを。

以前の蕎麦の実がのっていた方がよかったな。

でも、ちょっとした小鉢と甘いものも付いていて、やはりいいなと感じる。

今度はカレーせいろにしてみよう。

 

「うるめ」

京都府京都市北区小山西大野町51        075-495-9831

 

 

 

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